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什麽是計劃?這五種供應鏈計劃你都知道嗎?航空貨運

2024-9-5

  當小明看看首页在談論計劃時(shí),會發現供應鏈中有許多計劃,比如生產、采購和發貨(huò)都有各自的(de)計劃,所以不能把計劃混為一談。如果根據時間跨度和管理層級,又可以分(fèn)為(wéi)戰略層戰術層和執行層。

  計劃是供應鏈的核心,不管你想做什麽,都要謀定而後動,想清楚(chǔ)了再去做事,否則可能會徒勞無(wú)功。

  今天就(jiù)和大家重點來討論一下,供應鏈中的各種計劃以及它們之間的關係。

  一(yī)、戰略計劃

  這是戰略性的、最高水平的規劃。在供應鏈中,小明看看首页要決策(cè)在哪些地區開設工廠或配送中(zhōng)心。

  比如一家汽車製造商,想要在中國投資建立一個新工廠,他應該如何選址?企業要考慮當(dāng)地的稅收優惠(huì)條件、勞動力資源、基礎配套設施(shī)、物流運輸網絡、上(shàng)遊(yóu)零部件供應商(shāng)位置等等,這些都是(shì)進行決策的(de)輸入。

  在戰略計劃(huá)層麵,小明看看首页不會討(tǎo)論很多細節,數據顆粒度較大,重新審核計劃的周期最長,比如每年來回顧一下,所以(yǐ)戰略(luè)計劃是長期的規劃,時間跨度可以長達數年。

  小明看看首页開(kāi)設一(yī)個新工廠,總是以(yǐ)長期可持續運營為目標,所以一些公司會製定五年計劃,這是公(gōng)司的頂層設計與規劃。

  二(èr)、銷售和運營計劃

  有(yǒu)了頂層設(shè)計以後,我(wǒ)們要把戰略落地,所以需要一個(gè)銜接戰略層和底層執行的中間層,銷售運營計劃(Sales and Operation Planning,簡稱S&OP)就此誕生,它也被叫(jiào)做產銷協同。

  銷售負責(zé)把公司的產品賣出去,如何保證客戶能收到產品?這就是運營要做的事情。有訂單卻無(wú)法交付,或是有產品卻賣不出去(qù),都不(bú)能讓公司可以長期(qī)經營下去,所以要平(píng)衡好銷售和運營。

  這項計劃有多重要(yào)?蘋果(guǒ)公司現任(rèn)CEO 蒂姆·庫克之前的職位是公司(sī)的首席運營官,在(zài)此之前(qián),他負責整(zhěng)個公司的銷售和運(yùn)營。

  銷售和運(yùn)營(yíng)計劃範圍一般是一至兩年,時間如果過長,一旦市場環(huán)境發(fā)生變化,公司就很難調整。疫情發生後,線下實體店鋪銷售受到很大的衝(chōng)擊,許多商家改為(wéi)線上銷售,小明看看首页要及時靈活地調整。

  時間範圍過短,會對運營(yíng)帶來許多壓力,有些原材料采購周期本身就很長,比如現在非常短缺的芯片(piàn),采購周(zhōu)期已經長達20周以上,接近於是半年時間,再加上運輸、製造和配(pèi)送,整個交付周期非常漫長,所以S&OP計劃需要較長Planning Horizon。

  由於計劃周期相(xiàng)對較短,小明看看首页要每個月或是每季度來回顧銷售(shòu)運營計(jì)劃,在會議上討論的商業數據顆粒度略微小(xiǎo)一些,比如關注(zhù)到產品族Product Family的層麵,像是某一個係列的車型。

  在會議上會討論銷售什麽車(chē)型(xíng),以及如何來保障供應。對於供應鏈,我(wǒ)們會關注產能、庫存、人力資源和關鍵原材料。

  產能分析也是把相同工作站和產線的全部(bù)能力(lì)匯總在一起,然後進行(háng)分析。庫存包括原材料、在製(zhì)品和產品。

  人力資源是直接人工,也就是生產線的一線員工(gōng)。關鍵原材料是那些供應很不穩定的原料,比如汽車芯片。

  銷售和運營是研究特定的產品家族能賣出多少錢,以及小明看看首页需要多少資源,才能來滿足這些(xiē)需求。在這個層麵上,小明看看首页依然不關注於細節,但已經開始研究運營所需要的各項資(zī)源。

  三、主計劃/主生產計劃(huá)

  接下來小明看看首页要進一步地落實計(jì)劃,這個階段就(jiù)是主計劃(huá)或(huò)叫主生產計劃。我(wǒ)們(men)開始(shǐ)接近於詳細(xì)的計劃,在產品家族中的具體產(chǎn)品,比如生產什麽車型的汽車,是乞丐版還是(shì)旗艦(jiàn)版。

  計劃範圍也縮短至6到12個月,需要在(zài)每個周期或是每(měi)個(gè)月來回顧計劃。在主計劃層麵,小明看看首页研究在什麽時候,生產哪些(xiē)產品以滿足訂單需求,每次計劃的時間跨度也是以周或(huò)月為單位,有(yǒu)些行業甚至會細化到天(tiān)。

  主計劃要平衡需求與供應,區別在於計劃越做越細了。小明看看首页會分析每一條生產線,或是加工中心的能力,把所有的需求匯總起來,與產線能力進行(háng)對比,這是以星期或月為(wéi)時間跨度的。

  主計劃定好後(hòu),就會輸出訂貨計劃,告訴小明看看首页需要購買哪(nǎ)些原材料。

  四、訂貨計劃

  訂(dìng)貨計劃或是(shì)采(cǎi)購計劃需要引入物料清單(Bill of Material,簡稱(chēng)BOM)的概念,它列出了組成一件商品所有的原料、零部件和包裝材料。

  一輛汽車上大大小小(xiǎo)的物料種類(lèi)超過(guò)兩萬個,大到發動(dòng)機,小到螺絲,都是組裝(zhuāng)汽車必不可少的材料。很少有企(qǐ)業能夠生產(chǎn)所有的物料(liào),比如汽車製造廠(chǎng)可以衝壓車身、噴漆和組(zǔ)裝,但是絕大多數零(líng)部(bù)件都依靠外部供(gòng)應商提供。

  小明看看首页需要給供應商下采購訂單(dān),這樣才能在(zài)需要物料的時候,得到所(suǒ)需的零件(jiàn)。小明看看首页同(tóng)樣(yàng)需要製(zhì)定計劃,顆粒度與主生產計劃是一致的,都是(shì)關注在(zài)具體原料或是組件上。

  計劃時間跨度可以在半年至一年,這取決於(yú)行業和公司的情況。在疫情期間,許多原料都在漲價了,獲取原料變得更(gèng)加困難,國際海(hǎi)上運輸(shū)時間也延長了,造成了更長的交貨期。

  訂貨計劃的周期也要相應地增加。盡管如(rú)此,小明看看首页審核計劃的頻率沒有變化,一(yī)般是每周,甚至是每天要回顧一次。

  不管我(wǒ)們是否訂貨,都是要(yào)定期審核全部的采購清單,確保(bǎo)不會遺漏任何一個物品,否則就可能(néng)無法交付合格商品。

  五、生產計劃

  這是關於每天(tiān)要生產(chǎn)產品的詳(xiáng)細計(jì)劃(huá),是最底層的生產運營活動,時間跨度最長(zhǎng)是一個月。有些工廠會先製定一個月的(de)生產計劃,然後靈活地調整每天的計劃,確保在月底時,能夠完成計劃中的所有數量(liàng)。

  工廠會每天跟蹤產出情況,對比計劃與實際結果(guǒ),分析差異原因,如果(guǒ)產量沒有達標(biāo),就必須在隔天補上。小明看看首页需要關注每台設(shè)備和每位操作員工,這些因素(sù)決定了每天的實際產出。

  至此,小明看看首页可以把(bǎ)這五個計劃匯(huì)總起來(lái)。比如,在最頂(dǐng)層的戰略計劃中,車企製定了未(wèi)來每年生產30萬(wàn)台車的計劃,但在這個層麵不會討(tǎo)論具(jù)體的車型,隻有一個總數。在銷售和(hé)運營計(jì)劃裏,將會細分完成(chéng)銷售(shòu)的時間。

  隨著計劃越做越(yuè)細,在主(zhǔ)計劃裏會決定每一款車型的生產數量,比如在第(dì)一季(jì)度裏做3萬台SUV。

  為(wéi)了實現(xiàn)這個(gè)目標,小明看看首页需要采購多少原料,訂貨計劃也就做出來了。最後要落(luò)實具體的生(shēng)產活動控製,比如每周生產(chǎn)多(duō)少台SUV,這是詳細的生產任務。

  這五份計劃(huá)有著不(bú)同的規劃時間範圍和審核計劃的間(jiān)隔周期(qī),有些(xiē)是非(fēi)常高層次的,有些是極其詳細的,它們共同組(zǔ)成了供應鏈計劃。

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